MANTEQUILLA CLARIFICADA (Ghee)

¿Necesitas mantequilla clarificada y no la encuentras? ¿Encontraste la mantequilla clarificada (o Ghee), pero te cuesta 4 veces lo que pagas por una buena mantequilla normal? Pues aquí te muestro cómo hacerla en casa... y lo mejor es que obtendrás un producto excelente, con sabor y olor increíbles, hecho por ti. Si además quieres hacer tú misma tu mantequilla, te dejo el enlace: https://youtu.be/43CwnZFKSyg

Si ya acostumbras hacer tu mantequilla, no le pusiste sal y quieres que te dure mucho tiempo sin que se malogre, clarifícala con este sistema que acabo de probar y me ha gustado mucho: no vas a perder ni el sabor ni el aroma.

INGREDIENTES:

• Mantequilla a temperatura ambiente, la cantidad que desees.

Y aquí está el video :D