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Foto del escritorCocinera por Casualidad

CHICHA MORADA

Ésta es la receta del refresco que se obtiene de una variedad de maíz andino, cuyo fruto es de un intenso color morado. ¿Sientes curiosidad? Déjate sorprender, pruébalo y cuéntame si te gustó.

Ingredientes: (para 8 personas)

  • 1 kilo de maíz morado

  • 1 piña pequeña (ananas)

  • 2 manzanas

  • 1 limón

  • Canela, clavos de olor y azúcar al gusto

  • 5 litros de agua

  • Opcional: 2 hojas de higuera

Sírvelo tu chicha morada fría. Aquí debajo dejo el video con la receta:


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